子育て、雑記、レビューなど。備忘録ブログ。

うたたね日和




食べ物、スイーツ

来来亭のラーメンのお持ち帰り!テイクアウトで家でもお店の味!作り方など紹介

更新日:

京都風 醤油味の鶏ガラスープに背脂を浮かせたラーメンでおなじみの来来亭。

外出自粛の影響で様々な飲食店がお持ち帰りサービス(テイクアウト)を始めていますが、来来亭もお持ち帰りサービスを始めていました。

お持ち帰りラーメンを利用したので、記事にしたいと思います。

お店と同じ味!来来亭のお持ち帰りラーメン

我が家は夫が20年来行き続けていて、その影響で7歳の息子も来来亭のラーメンが大好き。
月に1回以上は家族で食べに行っているのですが、外出自粛のため、行けなくなりました。
そんな中始まったお持ち帰りサービス。

注文は電話で出来ました。


レジでお会計を済ませ、買ってきました。


中身はこんな感じ。スープは冷凍、他は冷蔵です。


3人前を買って、スープと唐辛子は個別になってましたが、具材は3人分まとめて包んでありました。


作り方の紙もついています。


作り方は簡単。まずスープを湯煎で解凍します。
別の鍋には麺をゆでる用のお湯を沸かし始めておきます。


解凍できたら中身を鍋に入れます。お店のように背脂もたっぷりありますね。
沸騰させないように温めていきます。


もう一つの鍋で麺を茹でます。
作り方の紙には約1分と書いてあります。
が、何回か持ち帰りを利用して、来来亭歴20年の夫が茹で時間をいろいろ試した結果、「30秒」が一番ベストらしいです。
1分でやるとお店で言う「やわらかめ」に近い感じになるそうです。
ご家庭のコンロによっても違ってくると思いますが。


具材は最後にのせて出来上がりですが、我が家は具も器に入れる直前に鍋に入れて温めました。


唐辛子が若干入れにくい・・・。


こちらは息子用の具無しラーメン。


完成です。お店のように綺麗な盛り付けじゃなくてすみません汗

味にはかなりうるさく敏感な息子ですが、このラーメンは、「お店と同じにおいがする!」と言って喜んでました。
お店の味と全く同じでした。
もちろんみんなで完食です。ごちそうさまでした!

来来亭のお持ち帰りサービスは、パンフレットも出来てたりして、外出自粛が終わってからも展開していきそうな予感がします。
ぜひ、そうしてほしい!

来来亭のお持ち帰りサービス、おすすめです!
来来亭テイクアウトメニューはこちらから






-食べ物、スイーツ

Copyright© うたたね日和 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.